Köttfärsbiffar och lägesrapport..


Gjorde så god middag förra veckan! Snodde receptet från Anna Jacobsson, som verkar ha snott det från Arla och modifierat det lite. Jag gjorde Arlas-version men hittade ingen chipotlepasta så det blev sambal olek istället! Så gott, gillar ni koriander måste ni testa detta :)

Annars kom mensen i onsdags. Jag vart inte alls förvånad, hade ju inte kännt ett enda symptom...men besviken blir man ju ändå. Men den här gången mildrades besvikelsen lite av att jag vet att vi kommer att få hjälp. Nu i veckan som kommer ska jag göra två undersökningar av äggledare och livmoder så att man säkerställer att eventuellt problem inte ligger där innan man sätter in någon annan hormonbehandling (förmodligen sprutor för min del). Det känns skönt att utredningen går frammåt ganska fort, att vi slipper vänta så länge mellan undersökningar, läkarbesök osv.

Idag blir det massa pyssel och fix här hemma. Har varit bortrest fredag-lördag och igår var jag iväg på en födelsedagmiddag så det ska bli skönt med en "innedag". Kanske blir det nån liten promis också :)

Hoppas ni får en fin söndag ni med!

Att känna efter!

Åh suck man kan ju bli galen för mindre. Jag är nu inne på dag 29 i min mencykel och imorgon har det gått en vecka sen jag förmodligen hade ägglossning. Så jag känner efter och känner efter: Har jag inte lite ömma bröst (nej!), mår jag inte lite illa (nej!), är jag inte tröttare än vanligt (nej!). Varför kan jag inte bara sluta obsessa och slappna av och inse att det är lika bra att fokusera på annat just nu. Att (inte) vänta på mensen suger verkligen!

Oh well, nu ska jag sluta tjata och gå och lägga mig. Imorgon ska jag gå upp tiidigt! Natti på er finingar!

Mer kul julgodispropaganda!


I brist på andra nyheter här på bloggen bjuder jag på mer "julgodis" ;) Något annat som är "som balsam för själen" är massage! På måndag ska jag unna mig en hel timma efter jobbet! Var länge sen nu eftersom jag haft en envis hosta som inte riktigt släppt, men nu så!

Ikväll har jag varit hos en fin vän på middag. Vi lagade så god mat, tyvärr glömde jag att fota. Men tänkte kanske göra något liknande till middag imorgon så efter det kan jag ju tipsa här!

Natti natti på er nu, jag ska spela lite wordfeud och sedan sova!

Vikten av vikten!

Det var ju länge sen jag skrev något om vikten så here we go :)

Vågen visar sakta men säkert neråt, just nu ligger jag på 82,9 och mitt "all time low" sen jag började med lchf är 81,1 vilket jag vägde i våras någon gång. Sen kom nytt jobb och sommaren med många tillfällen att "unna sig" så då la sig vågen på några kilo till. Hur som helst, jag gråter inte över spilld mjölk! Just nu är jag SÅ fokuserad på att komma under 80kg. Det är otroligt viktigt för mig mentalt. Att det är en 7:a som första siffra och inte en 8! När den dagen kommer så tror jag faktiskt jag kommer att gråta en skvätt! Och den enda giltiga anledningen att det inte blir så är ett bebisfrö i magen :) Ojoj, vad fokuserad jag låter, men det är jag faktiskt också. Och det gäller att smida medan järnet är varmt.

Anyways, såå skönt med fredag imorgon!! Ska nog lyxa till det med havskräftor till idol tror jag, det har jag varit sugen på ett bra tag. Annars  har jag inte så mycket sug efter olika maträtter. Kroppen vill ha riktig mat för att den vill bli mätt. Väldigt skönt förstås men samtidigt så "sörjer" jag lite att jag inte "kan" ta fredagsbullen på jobbet. Old habits die hard I guess!

Nu ska jag dricka upp mitt te innan det kallnat! Godnatt på er bloggvänner!!

Lite tidigt?



Nog för att jag älskar Julen och tomtar och kanske speciellt chokladtomtar, så fick jag ändå en "chock" när jag var inne på Lidl idag för att handla min älskade yougurt! För kom igen, vem köper chokladtomtar över två månader innan jul? Det hade inte jag gjort, även om jag vore kolhydratätare :)

Annars är läget lungt idag! Känns som jag har smält gårdagens händelser lite, mkt tankar i skallen även om det mest var positiva sådana! Men jag undrar förstås om mitt ägg har släppt nu. Oh well. Om ungefär två veckor vet jag - och ni :)

En omtumlande dag..

Jahap, då har vi varit på vårt första besök på fertilitetskliniken och jag är så lättad. Vi har fått en helt underbar (manlig) läkare. Så förtroendeingivande. Inte riktigt vad jag är van vid för så kände jag aldrig med min vanliga gynekolog..

Han bedömmer våra chanser som mycket goda vilket ju känndes skönt att höra. Vi ska "bara" få ordning på mina ägglossningar. Min killes spermakvalitet är det nämligen inget fel på!! Tydligen har han 4-5 gånger så livskraftiga spermier som det som de räknar för gränsen till normalt. Skönt för honom :)

Dagens stora överraskning var dock att jag har en äggblåsa på 20 mm som han såg på gynundersökningen. Jag hade berättat att jag trodde mig ha haft ägglossning i slutet av förra veckan pga positivt ägglossningstest men det avfärdade han. Sedan fick jag en spruta för att säkerställa att ägget verkligen skulle släppa! Snabba puckar! Så nu har vi myst lite och förhoppningsvis blir det mys även imorgon (allt enl doctors orders!) Tänk, om vi inte hade gått dit hade jag ju trott att ägglossningen var över och att det inte vore så "viktigt" att få till det...

Om jag inte blir gravid i denna cykel (man måste ju vara realist!) så väntar ett par olika undersökningar (skriver mer om dom senare) men framför allt ägglossningstimulering med hjälp av sprutor (för att få äggen att växa och lossna). Jag har inte riktigt hunnit sätta mig in i detta ännu men det lät väldigt effektivt och kontrollerat när han beskrev det.

Nu är det dags att duna, natti natti på er alla!


Godnatt!

Imorgon ska vi på fertilitetsutredningsbesök (det första). Lite nervös. Äsh jag är jättenervös. Vet inte riktigt för vad. Nu ska jag sova dock. Skriver mer imorgon kväll om hur det var..

Natti natti på er finingar!

"Ägglossning" 2 dagar..



Hej bloggvänner! Lördag kväll och jag är ensam hemma. Ganska skönt iof. Ibland är det skönt att vara själv - hur mkt jag än älskar min karl ;) Har tänt ljus och ska snart göra te. Ser på nån chickflick på tv och surfar samtidigt. Ja, ni hör ju. Inte många knop på mig just nu haha!

Tänkte bara uppdatera lite om den efterlängtade ägglossningen. Först fick jag stegring på ägglossningstestet (en vanlig sticka) kvällen 5/10. Då hade vi fått till det samma morgon. Sedan fick jag fullt utslag på fertilitetsmonitorn morgonen 6/10 och den dagen blev det inget åka av tyvärr. Men morgonen den 7/10 visade monitorn också fullt utslag (max fertilitet) så då blev det lite mys! Och idag 8/10 så visar monitorn hög fertilitet men inte längre maximal. Så nu är det bara att försöka slappna av och inte försöka tänka på detta hela tiden!! Men jag blir ju så glad och hoppfull nu när jag vet att chansen finns. Och jag har alltid varit bra på att hoppas! Det är väl på gott och ont..

Nej, nu är det teatime..ha en fin kväll så hörs vi snart igen!

Ägglossning!!!!!



Woho! Så här har det aldrig sett ut på min fertilitetsmonitor från Clear Blue förut! Visserligen hade jag ägglossning förra månaden också men då hade jag inga stickor kvar till monitorn så fick testa med vanliga ägglossningstester istället!

Smolket i glädjebägaren är dock att min darling är sjuk och ynklig och inte alls sugen på att sexa. Vi fick till det igår morse och igår på kvällen fick jag stegringen som indikerar att ägglossningen är på g så jag hoppas verkligen att spermierna överlever ett tag som man läst att de kan göra! Jaja, en stor del av mig är just nu bara glad över att jag faktiskt har ägglossning, att kroppen verkar fungera som den ska! Är helt övertygad om att LCHF är en viktig pusselbit i det. För Pergotime åt jag ju i somras också men då var jag inte alls lika strikt med kosten - och det blev ju inga ägglossningar då!

Så nu är det bara att vänta..(jag är inte så bra på det!)


Äppelmos med vanilj och sukrin!



Jag äälskar äpplen och det mesta man kan göra med dom! Tyvärr innehåller de ju lite för mycket kolhydrater för att vara en frekvent beståndsdel i min LCHF-diet men så fick jag en påse svenska äpplen av mamma och pappa. Så då fick det bli ett äppelmoskok. Äpplen plus en vaniljstång plus liite florsocker-sukrin blev ett faantastiskt gott äppelmos. Jag har ätit en liten klick till yougurten ett par gånger och det verkar ha gått bra, dvs jag har fortfarande gått ner i vikt!

 
De svarta prickarna är från vaniljstången! Vaniljstång hittar du förresten superbilligt på överskottsbolaget! 11kr eller nåt sånt tror jag den kostar! Köper alltid ett litet lager när jag är där! Gott i allt från panna-cotta till hemmagjord bärkompott.

Hur det går i bebisverkstan? Nja, jag är nu på dag 15 i cykeln och min monitor visar fortfarande "hög fertilitet" men har inte gått upp på max än (dvs den nivån som indikerar att ägglossningen är på g). Så jag vet inte riktigt vad jag ska tro...bara att vänta och se helt enkelt! Nu ska jag softa lite i soffan innan det är sängdags! Natti natti på er!

Hallonmousse och hopp!


Idag käkade jag kött, bea och kryddsmör till middag! Inte en endaste liten grönsak i sikte. Vilket betyder att jag tyckte att det fanns plats för denna läckerhet! Det är egentligen bara 50 gram tinade hallon, 100 gram grädde och ca 2 tsk sukrin (florsockervarianten) som jag har blandat ihop till en "mousse". Tycker det blir mycket godare än att äta hallon med grädde till! Portionen ger ca 5 kolhydrater om någon vill veta det :)

Annars så fick jag skäl att hoppas imorse! Min fertilitetsmonitor visar nämligen "ökad fertilitet" (det finns 3 lägen; låg fertilitet, ökad fertilitet och hög fertilitet (som ska indikera att ägglossning sker inom 24 timmar). Hitills har min monitor visat låg fertilitet men idag på dag 11 i cykeln gick den alltså upp på ökad! Hoppas så få se den högsta nivån visas i displayen inom kort! Bara att hålla tummarna. Och sexa. Och äta rätt. Och försöka slappna av. Oh well. Jag gör mitt bästa.

Mandlar


Rostade, saltade mandlar med 6,7 kolisar per 100 gram måste väl ändå vara ett ok mellis. Ja, inte en hel näve men kanske en 25 gram. Eller lite mer om magen kurrar mycket.

Annars då? Jo tack, jag är sjuk och hostar som en galning men har tagit hostmedicin nu som ska vara effektiv och sövande! Så nu ska jag strax krypa ner under täcket! Inne på dag 10 i menscykeln förresten, har tagit de sista pérgotimetabletterna idag. Så nu är det ju bara att testa med ägglossningstesterna, köra på och hoppas på det bästa!

 Natti natti på er nu! Hörs snart igen.

28 dagar!!!


God LCHF-frulle med äggröra, bacon och en liten tomat för att lätta upp det hele! Men jag käkar det inte varje morgon. Då skulle jag tröttna fort.

Det var väldigt länge sen jag hade en menscykel på 28 dagar! (ens de få gånger jag haft ägglossning det senaste året) Men denna månad så hände det. Jag hade iof ätit pergotime innan och hoppades att det skulle leda till äggossning men säker var jag ju inte. (förra gången jag åt pergo fick jag ingen ägglossning så jag vågade inte hoppas för mycket!) Men nu ser det ut som det faktiskt blev en ägglossning vilket jag är jätteglad över. För det betyder ju att chansen finns! Lite besviken är jag ju såklart över att det inte tog sig men jag är mest glad faktiskt. Imorgon börjar jag med nästa pergotimekur, upp på hästen igen bara tänker jag :).

Hoppa allt är bra med er annars fins bloggläsare! Jag är sjuk (förkyld) men annars leker livet! Nu ska jag soffmysa med min karl men vi hörs snart igen!

Ett livstecken ;)

Hej fina ni som fortfarande kikar in här! (oh tack för era fina kommentarer om att ni saknar mig :)) Jag tog en lång paus från bloggen, i know! Kännde bara att det blev lite too much på något sätt, att jag lämnade ut mig så! Men jag har saknat er ska ni veta, och jag har saknat att skriva av mig om hur det går i bebisverkstan!

Tyvärr har jag ingen glad nyhet att komma med. Det som hänt sen sist är att jag har ätit ett par omgångar av pergotime som inte har gett ägglossning ;(. Tog också en paus med lchf under sommarsemestern vilket gjorde att kroppen nog än mindre vill hjälpa till tror jag! Men sen två veckor är jag uppe på hästen med LCHF igen och kommer att börja äta pergotime idag faktiskt så vi får väl se om det ger någon ägglossning den här gången nu när kosten är "rätt"!

Hur som helst, om det inte fungerar så har vi faktiskt fått en tid för "utredning" i början av okober. Det känns skönt att ha det inbokat. Så att vi kan ta nästa steg och ta reda på hur vi ska gå vidare. Kanske något starkare ägglossningstimulerande än pergotime. Men vi får se vad läkarna föreslår - jag vill inte hålla på och spekulera...

Kommer att kika in här lite oftare nu :)

Ha en mysig fredagskväll! Själv ska jag äta oxfile och gotta mig ;)


Go south!

(här slulle det suttit en bild men blogg.se vill inte jobba så just nu!...)

Hej Bloggvänner! Nu är det äntligen långhelg och vi åker snart iväg mot skåne och köpenhamn! Åh vad härligt det ska bli :) Ska bara packa lite först! Jag gillar verkligen att åka på bilresor, man tar det i sin egen takt, stannar när man vill ect.

Bilen är precis nystädad innuti vilket också känns trevligt! Tyvärr är det inte lika nystädat här hemma ;( så jag måste ta tag i det värsta innan vi åker - inte lika kul att komma hem annars.

Hoppas er helg blir full av sol och glädje! Vi hörs snart igen!

Rabarberkräm och fotbad!

Hej på er! Hoppas ni haft en trevlig helg!
Min har varit väldigt lugn och med god plockmat, fika med kär vän och mycket soffmys. Har väldigt mycket runt mig just nu, bla nära och kära som inte mår bra vilket är väldigt tråkigt..så då går ens egen energinivå ner lite grann. Men jag har i alla fall hunnit med att..

Koka kräm/kompott på frysens sista rabarber, vaniljessens och sukrin. Det blev jättegott och jag ser fram emot ett par matskedar av den över frukost-yougurten (från Lidl ;))


Och sätta fötterna i ett nytt fotbad! Jätteskönt och avslappande för trötta fötter!

Nu väntar en kort men intensiv vecka på jobbet, sedan bär det av till skåne och köpenhamn för mig och min darling, vi åker dit över långhelgen! Ska bli så mysigt. Nu är det dock snart läggdags! Godnatt bloggvänner! Vi hörs snart igen!

Fantastisk buffe!

Idag hade vi ett litet personal-event på jobbet och jag arbetade nära catering-firman. Så givetvis såg jag till att det fanns många bra LCHF-vänliga alternativ på buffen :)


Fantastiskt goda charkchuterier och god mozarella med pesto...


Och en fantastiskt god varmrökt lax, den bara smälte i munnen!

Hej bloggvänner! Sorry för så dålig uppdatering, jag kämpar med att komma ifatt i livet, det blir lite mycket att helt plötsligt jobba heltid (och lite till) när man har varit så långledig som jag var innan jag började jobba...

På bebis-tillverkningsfronten har det varit stiltje, jag har helt enkelt inte hunnit fokusera på det! Men ikväll äter jag den första tabletten provers (som sätter igång mensen) så att jag såsmåningom kan börja äta en ny kur pergotime..

Nu är det snart läggdax här, är trött som jag vet inte vad! Men imorgon är det redan torsdag, tiden bara flyger iväg! Skönt och scary på samma gång!

Godnatt på er - vi hörs snart igen!

"Grekisk" omelett..

När både fantasi och tid är en bristvara lagar jag omelett! Det är alltid samma grund med ägg, grädde salt och pepapar. Till varje ägg jag knäcker häller jag i en msk grädde (valfri fetthalt). Ju fler ägg desto tjockare omelett blir det såklart! Jag brukar använda 4 ägg, det blir lagom tjockt och räcker till 2 hungriga personer eller tre mindre portioner! Sedan beror det storleken på hur mycket fyllning man använder, jag brukar ösa på ganska generöst!


Just den här omeletten fyllde jag med stekt hyvlad zucchini kryddad med rosmarin, som förövrigt är ett gott tillbehör till allt möjligt...



.....smulad fetaost och strimlad kalkon (köpte färdigstrimlad, supersmidigt).


Lite svår att vika ihop :) men det blev en riktigt god kombination och räckte både till middag för två igår och dagens matlåda.

Nu blir det dock något lyxigare än matlåda och omelett! :) Jag ska iväg på "förlovningsmiddag" (eller tja, vi firar att vi förlovade
oss för ett år sedan idag! Och så kanske vi skålar för Norges nationaldag också :)

Schlager-fika!



Efter en lång intensiv dag på jobbet så har jag äntligen landat i soffan tillsammans med min karl och lite schlagerfika! Lidls grekiska yougurt och min "sylt" gjord av rabarber (väldigt lite kolisar) och lite jordgubbar och sukrin. Sen en balja te till det! Mums!

Annars har jag hämtat ut pergotime och provera idag. Men innan jag börjar äta pergotime igen vill jag gå ner några kilo! Jag tror ju att medicinen verkar bättre ju mer hälsosam vikten är! Men vågen pekar sakta men stadigt nedåt så länge jag är har koll på kolisarna så det är ju ingen omöjlighet direkt!

Nu ska jag koncentrera mig på att kolla in sveriges motstånd ikväll! Många roliga bidrag att skratta åt, lite elakt kanske men det är ju en del av tävlingen ;)

Ha en toppenkväll så hörs vi snart igen!

Världens godaste LCHF-lunch?


Så god i all sin enkelhet var dagens lunch ;Rotisserad kyckling, dvs kyckling som grillas långsamt uppsnurrad på spett. När man får sin kyckling är den tagen direkt från grillen! Detta är något helt annat än den grillade kycklingen man köper i affären! Att den sen kommer med tillbehör som god majjo och sallad är pricket över i:et ;) Bättre LCHF än så här känns svårt att få ute på en lunch-resturang.


Idag har jag haft ännu en hektiskt jobbdag. Har som tur är ätit rätt mitt i all stress (se ovan!) och när jag kom hem blev det stek och gräddsås med lite ärtor. Hoppas att jag om några dagar ser resultat på vågen, dvs om jag fortsätter äta bra! Jag rapporterar självklart hur det går! Nu ska jag gå och ta mig en lång skön dusch, både kropp och själ längtar efter det känner jag.

Ha en skön tisdagskväll så hörs vi snart igen!

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0